#7
2017-07-17

「体験報告」農家さん家で夏野菜収穫体験&絶景レストランで野菜ビュッフェを楽しもう!

7月15日(日)に茨城県守谷市で夏野菜収穫を行いました。
本日お世話なったのは農家の椎名さん。
有機栽培の広ーい畑を、おひとりで切り盛りされている凄い農家さんです!

ご挨拶が終わったら早速、椎名さん自慢の畑へ。
まずはキュウリから収穫です。普段見慣れているのは、ブルームキュウリですが、今回はミニキュウリとスーヨーキュウリを採らせて頂きました。とっげとげのきゅうりに大歓声!しかも取り放題!

次は、ズッキーニ、ゴーヤ、オクラ、ナスとどんどん収穫していきます!最後は椎名さんオススメの枝豆収穫です。ふっくら実ったお豆に食べる楽しみが膨らみます♪

頑張った後は、待ちに待ったお昼タイム。今日は、イタリアンレストランのさくら坂vivaceさんにお邪魔しました。え?ここはイタリア?と錯覚が起きるぐらい素敵なお店です。メニューは椎名さんのお野菜をふんだんに使用したビュッフェ。どれも本当に美味しくて、幸せいっぱいです!

体験にご参加頂きました皆様、暑い中本当にありがとうございました。
また、ご協力下さいました椎名さん、さくら坂vivaceの皆様、ありがとうございました。

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