初心者から、本格的に農業に興味がある方まで、現役の農家さんが農業のノウハウを伝授。農家さんと一緒にものを作る喜びを体感してもらえます。そして、更にもっと深く農業を知りたい方には、実際に新潟の畑に足を運んでもらったりと、地方と都市との連携を図ります。
もしも実家が農家だったら？ そんな妄想もこの物件ではかないます。農家のお母さんの昔ながらの栄養満点な田舎料理は、都会に暮らす人々の心も体も癒してくれるはずです。
お味噌や糠漬けなどの伝統食からお菓子づくりまで、四季に育まれ大切に受け継がれててきた日本の叡智を楽しく美味しく学びます。
ワークショップは大人だけでなく、近隣の子供たち向けにも開催します。始めての畑体験も先生が本物の農家さんだから、まるで田舎のおじいちゃんに教えてもらうみたいに！
様々な機会を通して一緒の時間を共有する農家さんとは自然と関係も深まります。それは都市だけで終わる関係ではなく、地方にある農家さんの家を実家のような気分で訪れたりすることに繋がっていきます。
